Главная/Дурга/Наваратри/Традиционная найведья для десяти дней Наваратри
Наваратри, день 1: Шайлапутри
Гхи, венн понгал (приготовленный из риса и бобовых), раджгира ка ладду (сладкое, приготовленное из зерен амаранта), сабудана кичди (блюдо из саго), роат (сладкий хлеб).
Наваратри, день 2. Брахмачарини
Сахар, фрукты, сингхаре ке атте ка халва (сладкое блюдо из каштана),
рава кесари (сладкое блюдо из манной крупы и шафрана).
Наваратри, день 3: Чандрагханта
Молоко, молочные сладости, такие как махана кхир (пудинг из лисьих орехов), паруппу вадаи (острые, жареные во фритюре оладьи).
Наваратри день 4: Кушманда
Сладкие блины, такие как мальпуа (из рисовой муки или гречки) и аппам (блюдо из пшеницы).
Наваратри, день 5: Скандамата
Бананы; изделия из бананов, такие как чипсы, карри и барфи (сладкое), пулихора (рис тамаринд).
Наваратри, день 6: Катьяяни
Мед, изделия из поха (плоский рис), кокосовый рис.
Наваратри День 7: Каларатри
Пальмовый сахар, кхираннам (рисовый пудинг на основе пальмового сахара), идли (блюдо из риса).
Наваратри, день 8: Маха Гаури
Кокос, сладости из кокоса, такие как барфи, паал садам (рисовая каша на молоке).
Наваратри День 9: Сиддхидатри
Тиль (семена кунжута), саккарай понгал (блюдо приготовленное из риса с пальмовым маслом), бобовые), халва, пури, чана или чхоле (особенно для Канья Пуджи).
Наваратри День 10: Виджая Дашами
Фрукты, орехи, сладости, такие как мишти дои (ферментированный сладкий творог с пальмовым маслом), гарелу (жареные во фритюре оладьи, также известные как меду вада) и пуран поли (сладкие лепешки с начинкой из чечевицы с пальмовым сахаром).
Главная/Дурга/Наваратри/Традиционная найведья для десяти дней Наваратри